宇野農園
有機農業歴40年 「安全 安心 本物作り」 岡山県美作市からおいしい野菜をお届けします
販売は美作市の道の駅「彩菜茶屋」箕面市「彩菜みまさか」と個人会員直送です
2010年6月5日土曜日
夏ハゼ
落ち葉を取りに山に行くと夏ハゼが咲いていた
秋になると紫色の実を付け子供の頃よく食べたものです
その実の色から集落では「ヤマナスビ」と言っています
「ナツハゼ」と言ったら誰も分からないでしょう
花も実も味も葉までもが「ブルーベリー」にそっくりです
紫色の実にはアントシアニンが多いだろう
この実も目にいいのかな
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