宇野農園
有機農業歴40年 「安全 安心 本物作り」 岡山県美作市からおいしい野菜をお届けします
販売は美作市の道の駅「彩菜茶屋」箕面市「彩菜みまさか」と個人会員直送です
2012年2月17日金曜日
イノシシ肉
昨日同級生のK君の家に行き古希の同窓会の
相談に行った
小さな小学校なので同級生も少なく
拙宅に来てもらいミニの同窓会を度々していた
今年は古希ということもあり備前市日生の
活魚料理旅館での開催を決め帰宅してネットで予約をした
帰ろうとすると先日仕留めたイノシシの肉と
骨をくれた 骨はスープをとりカレーやおでんを作れと教わった
肉はボタン鍋にしよう K君に感謝 有難う
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