宇野農園
有機農業歴40年 「安全 安心 本物作り」 岡山県美作市からおいしい野菜をお届けします
販売は美作市の道の駅「彩菜茶屋」箕面市「彩菜みまさか」と個人会員直送です
2012年9月7日金曜日
ミョウガ
3月の始めにミョウガを植えた
屋敷の周りに生えていたミョウガの根を掘り上げ作り方も
知らないままに植えた
茎葉は繁茂してきたがいっこうに蕾がでてこない
失敗したかな と思っていたら最近になって沢山の蕾が出てきた
いわゆる「秋ミョウガ」です このようにたくさん出てきています
直射光線に当たると緑色になるので切り藁を数センチかぶせました
こうすると美味しそうなピンク色のミョウガが取れると思います
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