宇野農園
有機農業歴40年 「安全 安心 本物作り」 岡山県美作市からおいしい野菜をお届けします
販売は美作市の道の駅「彩菜茶屋」箕面市「彩菜みまさか」と個人会員直送です
2013年6月21日金曜日
南瓜の開花
やっと南瓜の雌花が咲き始めました
スタートが遅れたので「やっと」ここまでと言う感じです
この南瓜(九重栗南瓜)のファンである大阪の
消費者から「いつごろから出荷出来るのですか」との問い合わせ
熟するのに50日はかかりますので8月上旬になります
南瓜は完熟すると固くて切るのが大変
「お父さん 切って!」これが定番のようです
ところがこの南瓜 女性でも楽に包丁が入ります
煮る時間は半分 しかもホクホク
一度食べたらやめられない
どこかのTVのコマーシャルみたい
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