宇野農園
有機農業歴40年 「安全 安心 本物作り」 岡山県美作市からおいしい野菜をお届けします
販売は美作市の道の駅「彩菜茶屋」箕面市「彩菜みまさか」と個人会員直送です
2014年6月7日土曜日
ニンジンの間引き
野菜を蒔いて間引くとき 育ち遅れた小さなものを
引き抜いていきます
ところがニンジンは周りより特に
大きいものを間引きます
周囲より目立って大きいのは
根が多くて吸肥力が強いので大きいのです
すなわち 根の数が多いのです
人情的には大きいものを残したいのですが
残すとご覧の通りです
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