米ナス

今朝米ナスが採れました
一個の目方が350gあります

艶々と黒光りしてドッシリ感
ソテーすると美味しいそうです

今日の昼食のおかずは米ナスのソテー
出荷用に4種類のナスを作っています

それぞれの特徴をいかした調理法で
今年の夏はナスを大いに楽しもう