イチジク

イチジクが熟れ始めました
品種は「サルタン」です

早速採って食べてみました
驚いたことに甘くないのです

この品種は　とても甘みが強いというので植えています
原因は曇天と雨　日照不足だと思います

この味では市場では評価されないでしょう
イチジク販売農家は大変だと思います

我が家は家庭果樹なので甘くなければ
せっせとイチジクジャムを作って保存しておこう