宇野農園
有機農業歴40年 「安全 安心 本物作り」 岡山県美作市からおいしい野菜をお届けします
販売は美作市の道の駅「彩菜茶屋」箕面市「彩菜みまさか」と個人会員直送です
2014年12月13日土曜日
大カブ
今年も大カブで酢漬けをする季節がやってきました
年末には大量に作ります
作り方はいたってシンプル
原材料は塩、酢、砂糖、人参、柚子、昆布です
待っていて下さる人達に配ったり送ったりしています
だから半端な量ではありません
蕪の酢漬けを作る季節がやってくると
一年が短く感じられます
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