野菜端境期

今の時期は野菜が年間で最も不足する
端境期です

今朝の出荷はご覧の通りです
左からホウレンソウ　マスタードリーフ　小松菜　ラディシュ　サラダコカブ

ホウレンソウは明日の出荷で終了です
ホウレンソウ以外はまだ圃場に残っています

しかし早く収穫しないと大きく育ちすぎて
出荷不能となります

近日中にイチゴの出荷が始まります