トーモロコシ

今年のトーモロコシはとてもよく出来ています。
草丈は2メートルを越しています。

大きな雌花が出てきました。
7月中旬には収穫できるでしょう。

一本あたり500グラム糖度20度を
目指しています。

トーモロコシ

5月1日に植えたトーモロコシです。
間もなく雄花が出てきます。

これからは目に見えて大きくなってきます。
大きくなるにしたがって強い風が吹くと倒れやすくなります。

私は根元に土寄せをして倒れにくい管理をしていました。
支柱を建てて線を張る方もおられるようですが大変な作業です。

今年は品種を変えて甘くて大きな穂を漬け
なおかつ倒れにくい品種に変えました。

この根を見ると納得です。
少々の台風でも倒れなかったそうです。

品種名は「ゴールドラッシュ」です。

ヤングコーン

昨日少しだけヤングコーンを
収穫いたしました。

定植後50日目になります。
7月10日前後には初収穫になると思います。

今年は順調に生育して
現在草丈は２ｍにもなっています。

この調子だとおそらく一本500gクラスが
大量に収穫出来そうです。

トーモロコシは一株に一本しか残さないので
間引いたのが「ヤングコーン」です。

トーモロコシ雄花

4月22日に植えたトーモロコシに
雄花が出てきました。

今の時期雌花の赤ちゃんが出来かけています。
大きなトーモロコシを収穫するためには今が追肥の時期です。

収穫は約一か月後に
なると思います。

雄花がススキの穂のように開かないのは
「アワノメイガ」の幼虫が穂の中にいます。

早めの防除が大切です。

トーモロコシの定植

トーモロコシを植える圃場を畝たてをして
雨降りを待っていた。

昨日は朝から夕方まで雨が降り
圃場は十分に湿った。

今朝は畝にマルチを張って
このトーモロコシを植えます。

今日植える本数は740本の予定です
品種は「恵味ゴールド」です。

88日型の品種で甘くて大きい（皮付きで500gがたくさん採れます。
粒皮が長い間軟らかいので収穫期間が長い。

苗は6cmのポリポットに一粒づつ蒔いています。
本葉3枚になり植え付け適期です。

トーモロコシ

トーモロコシの種子をポットに蒔いてから
6日目に発芽してきました。

用土は真砂土に調整ピートモスを混ぜ
発酵した有機肥料を加えています。

トーモロコシは水をやりすぎると
種子が腐り発芽しません。

種子を蒔いた時たっぷり灌水して発芽するまで水やりしません。
乾かないようにブルーシートを掛けておきます。

1～2本発芽が確認できたら
シートを早めに取り除きます。

生育の様子を見ながら
有機液肥で追肥することもあります。

本葉3枚目が出てきたら
定植します。

品種は「恵味ゴールド」です。果皮が柔らかいので
収穫の幅が長く、しかもとても甘い品種です。

トーモロコシカラス害

今朝　もう　そろそろトーモロコシが熟れているだろうと
畑に行きました。

するとカラスに食われたトーモロコシが8本ありました。
私よりカラスの方が甘くなるのを良く知っているようです。

持ち帰って糖度を測ってみました。
すると17.6度ありました。

出荷は11日（土）から始めます
糖度はおそらく19度にはなるでしょう。

私の作っているトーモロコシは
甘い、大きい、皮が口に残らない

直売所では大変人気になるのではと
自負しています。

頒布会の皆さんへは次回にお送り致しますので
しばらくお待ちください。

トーモロコシ

中旬になれば出荷が始まります。
このトーモロコシは果皮が柔らかく
収穫期間の長い品種です。

一週間おきに500本づつ6回に分けて
植えています。

予定では40日間収穫できる
はずですが・・・・・・・・

トーモロコシは背が高く強風に弱いので
条間を広く取りたっぷり土寄せしています。

受粉が終わった株は穂先を切り落とせば
幾分か　風害を防ぐことができます。

トーモロコシ

このトーモロコシは5月7日に植えました。
種子を蒔いてから二か月経ちました。

まもなく雌花が出てきます。
収穫予想日を7月10日頃と思っています。

このトーモロコシを植えてから毎週500本づつ植えました。
昨日で植え付けは終了しました。

順調に育っていけば旧盆まで
連続して収穫出来るでしょう。

今年は畝幅を1mと広くとっています。
大きなトーモロコシが採れるよう期待しています。

トーモロコシ土寄せ

昨日はトーモロコシの土寄せをしました。
追肥をしてから管理機による作業です。

でも最後は手作業で株元に土を寄せました・
この作業に1時間30分かかりました。

トーモロコシは背の高い作物なので
強い風に弱く倒伏し易いのです。

倒伏してから起こしても
トーモロコシは売り物にはなりません。

今朝のニュースで水不足により
野菜が2割くらい値上がりしそうですと報じていました。

一昨日の雨を期待していたのですが
降ったのは庭を掃除する程度でした。

3日は降水確率70%また期待外れかも。

いよいよ水不足になった時はこの溝に
ポンプで水を流し込みます。

この作業は二つの大きな効用があります。

トーモロコシ

昨日の夕方4回目のトーモロコシを定植しました。
一回に500本前後植えています。

一番手前のトーモロコシは3週間前に植えました。
その日が水曜日でしたから毎週水曜日に植えています。

もう後二回植えると植え付け終了です。

最初に植えた所を除草したので
追肥をして管理機で土寄せをして倒伏しないようにします。

夏、早い時期に台風がやって来て
倒伏すると最悪です。

これからは害虫のアワノメイガ、アワヨトウ、アブラムシが
やって来るので毎日注意深く観察しなければなりません。

収穫まえになると甘い匂いに誘われてカラス。集団でやってくるスズメ
そしてタヌキ　うまく収穫出来る年の方が少ないような気がします。

家庭菜園に「トーモロコシは植えない」と言う人がいますが
分かるような気がします。

既にトーモロコシはヤングコーンの注文がきています。
うまく収穫出来ればよいのですが・・・・・・

トーモロコシ

トーモロコシを一週間間隔で
一回に約500本植えています。

これは二週間前に植えました。
既に分蘗が始まっています。

以前はこの分蘖した芽を取っていました。
今ではそのままにしています。

放任しておくと葉の絶対数が増えます。
その事でトーモロコシが大きく育ちます。

横着をして大きなトーモロコシが採れるのです
こんな楽な事はありません。

昨日500本植えたので合計1500本になりました。
これで予定の半分植えたことになります。

トーモロコシ

昨日の夕方最初のトーモロコシを植えました。
本数は400本でした。

一週間間隔で400-500本植えていきます。
一日の出荷量や労力を考えるとこの数字になります。

今年は条間を1mと広くとりました
この広さはたっぷりと土寄せが出来倒伏予防になるでしょう。

株間は狭く25cmで１０アールあたり4000本の植え付けとなります。
これから生育状況や管理作業を時々アップいたしますのでご覧下さい。

トーモロコシの出荷

今朝からトーモロコシの出荷です
今年は出来が良く大きなものが多い

長年作ってきた品種を変えました
品種名×××××××

昨年までは一本が500gを超すものは僅かでしたが
今年は三割に近い

それに甘さが全然違う　とてもフルーティな甘さ
まるで甘い果物を食べているようです

このトーモロコシは生でデザートとして
食べて頂きたいです

今朝二便で箕面市にある直売所「彩菜みまさか」の
店頭に並びます　お早めにどうぞ

スイートコーン

昨日の夕方トーモロコシ畑に行った
ヒゲの具合を見るとまだ若い

でも大きなトーモロコシに育っている
そこで一番隅っこの一本を取って帰った

 大きなトーモロコシです　重さ 490g
皮を剥いてみるとご覧の通りまだ若い

糖度を計ってみると　まだ熟れていないのに
14.7度あった

まだ熟れるまでに数日はかかるだろう
すると糖度は種苗会社が言うように20度になるかも

この甘さはどんな果物をも凌駕するでしょう
まるで「スイーツ」の甘さ

今年は長年作ってきた品種を変えました
それに反当5tの堆肥と有機肥料のみの栽培

糖度を計ったあと生で食べてみた
とても爽やかな甘さ　早く消費者に届けたいものです

ヤングコーン

昨日ヤングコーンが採れました
今日から彩菜茶屋（本店　箕面店）に出荷します

ヤングコーンはカレーに入れたり
天ぷらやサラダにも使っています

ヤングコーンが採れ始めてから
20日後にスイートコーンの収穫となります

今年から品種を変えています
堆肥を反当り5トンも入れました

糖度20度を狙っています
まるで「スイーツ」みたいなトーモロコシを作ってみたいです

トーモロコシ

トーモロコシが美味しいのは5日間とみています
だから5日で収穫出来る本数を一回分として植えています

このトーモロコシは5回植えています
6回目を今朝植えます

この圃場には10アールあたり5トンの堆肥を入れています
品種は88日型品種で甘く大きくなります

糖度20度以上を出してみます　まるでスイーツ
ご期待ください

トーモロコシ

これは最初に植えたトーモロコシです
どの株もこのように分けつしています

トーモロコシを作り始めた頃（30年位前）には
この分けつを取り除いていました（徐けつ）

ある時この分けつを取らなかったらどうなるか
実験してみました

すると取らない方が大きいトーモロコシが
採れました

徐けつしない方が葉の絶対数が多いため
炭酸同化作用が増えデンプンの量が増えたのです

横着して大きなトーモロコシが採れる
こんないいこと　ありません

大きいものは一本500gにもなります

トーモロコシ

昨日　トーモロコシを植えました
去年より10日ほど遅くなっています

トーモロコシは植えてから霜に遭うとダメになります
昔から「八十八夜の名残りの霜」と言われています

先日から二度に亘って霜注意報が出ていました
それで植えるのをすこし遅らせました

トーモロコシは美味しい期間は5日程です
だから五日間で販売出来る本数を植えます

昨日植えたのは400本です
一回分として400~500本植えていきます

10アールあたりの植栽本数ですが
最初植えはじめたころは3600本植えていました

昨年までは4440本植えていました
今年から5000本の密植です

この植え方はかなりの技術を要しますので
決して真似はなさいませんように

圃場を借りました その2

6月16日のブログと同じ写真です
借りた圃場にトーモロコシを4段階に分けて植えます

この日にはまだ4段階目は植えていません
昨日ではこのように変わっています

こうして2枚の写真を並べると今の様子がよく判ります
長い間耕作放棄されていた田んぼが見事に復元しました

手前の方に点々と見えるのは抑制の南瓜です
10月取りが目標です

トーモロコシ収穫後は茎葉をすべて
圃場に鋤きこみます

トーモロコシは販売と土つくりも
同時にやってくれる作物です