2010年6月4日金曜日

朝倉山椒

山椒には2種類があって
若芽(木の芽)を取るサンショウと実取りとがあります
実を取るのは「朝倉山椒」と言う品種です
春先にはホームセンターで売られています
枝もたわわに実を付ける品種です
今収穫適期で冷凍しておけば年中使えて重宝です
今年は晩霜にやられてこんなに少ししか実を付けませんでした
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2010年6月3日木曜日

イチゴジャム


3日前にイチゴの収穫を終えた
昨日の夕方ハウスの傍にいくとイチゴの甘い香りが漂ってきた
そこで急遽入れ物を取りに帰りイチゴを摘んだ
5Kgほどあった
夕食後妻はジャムを作り始めた
孫たちの喜ぶ顔を思い浮かべながら・・・・・

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2010年6月2日水曜日

復旧田

昨年夏の豪雨で流失した田圃が復旧した
固い土なのでトーモロコシを500本植えた
収穫後残渣を鋤込めば少しは軟らかい土になるだろう
護岸内側のブロックは流されたまま
もとは一粒の雨でも集まれば暴徒になる
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2010年6月1日火曜日

どじょう

昨日田圃の中の溝を掃除していると ドジョウがたくさんいた
ポケットにポリ袋があったので入れて帰りバケツに移した
子供の頃溝や小川にはいくらでもいた
今ではスーパーの店頭で小さな容器の中で泳いでいる
化学肥料を入れない私の田圃は居心地が良いのだろう
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