朝倉山椒

山椒には２種類があって

若芽(木の芽）を取るサンショウと実取りとがあります

実を取るのは「朝倉山椒」と言う品種です

春先にはホームセンターで売られています

枝もたわわに実を付ける品種です

今収穫適期で冷凍しておけば年中使えて重宝です

今年は晩霜にやられてこんなに少ししか実を付けませんでした