南瓜の座布団

南瓜が握り拳位になったらマットを敷きましょう

これはメロンマットですが家庭菜園の人は発泡スチロールを１５ｃｍ角に切ったものを敷いて下さい

敷いていないと下側にブツブツが出たり接地面が黄色くなり見た目が悪くなるだけではなく腐れが入ることがあります

この南瓜は「九重栗南瓜」という品種で私はこれ以上美味しい南瓜を知りません

昨年福島県は「ブランド南瓜」と認定して売りだしました

とても作り難い南瓜です　プロ農家向きで家庭菜園では作らないほうが良いでしょう

以前「千里阪急」に出荷していた時、大変な人気を博しました

完熟しても包丁が軽く入り煮る時間は半分、とても紛質で美味しいです

切り口は濃い黄色でハート型です

私は「イエローハート南瓜」のネーミングで売っています