ラディッシュ

ラディッシュは赤丸二十日大根と言います。
蒔いてから20日経ったら収穫出来るからでしょう。

それは蒔いた時期によって
早くなったり遅くなったりします。

これは蒔いてから16日で採れました。
遅く蒔くと40日もかかるようになります。

野菜農家の間では蒔いてから一か月で
採れる野菜を月給取りと言いますがこれは何と言ったらよいのでしょう

ラディッシュには色んな形や色がありますが
赤くて丸いのが良く売れています。

このラディッシュはレッドチャイムといいます。
丸くて鮮やかな赤色、特筆すべきは裂球が極少ないのです

今朝から「彩菜みまさか」に出荷します。