ホウレン草

手前3畝はホウレン草です。
10月26日にプラグトレー（288穴）で作っていた苗を植えたものです。

定植後40日で収穫に入りました。
一畝に5条植えています。

最初の収穫は2条目と4条目を行います。
すると残ったホウレン草は横に葉を広げます。

次は一株おきに収穫します。
すると残ったホウレン草は分蕨して大きな株になります。

この時一束200グラムは3株あれば
良いのです。

ホウレン草は普通蒔いて作りますが
この方法だと間引きや除草作業が省かれます。

すなわち植えた日と収穫する日の二日です

この栽培をするには立性で葉肉が厚く
晩抽性の品種を使います。

私の使っているのはナント種苗の
「スクープ」という品種で長年使っています。