冬キャベツ

これは現在収穫中の冬キャベツです。
品種はタキイの「あやね」です。

今までは冬キャベツはタキイの「あやひかり」を
長年栽培してきました。

同じ圃場に同じ条件で2品種を
植えてみました。

「あやね」は外葉が大きく
従って玉（キャベツ）も大きく育ちました。

これから本格的な寒さになりますので
寒さにどちらが強いか検討しなければなりません。

有機肥料だけで作っているキャベツが
寒さに遭ってとても甘くなってきました。

頒布会の皆さんには10日にこのキャベツも
お送り致しますのでお楽しみに！