豆腐作り

最近の寒さは例年に無い寒さ
農作業も休みがち。

年中で最もゆっくりとした時間
年休を採っているみたいです。

出荷する野菜も少なく
時々直売所に行っています。

妻が今朝から台所で何かを作っているようです。
久しぶりに豆腐を作っていました。

豆腐は作り立てが最も美味しいので
昼食は「湯豆腐」になるだろう。