これは水ナスの昨日の朝の姿です
葉は束ねたように直立しています
これは根が非常に活発に伸長していることを
表しています
それと葉が濃緑でなくて
しかも艶があります
母親は毎朝子供の顔色を見て健康状態を
チェックするように私は野菜の顔色(葉の姿)を見ています
朝 野菜の顔色をうかがうことでその日の
作業内容を決めていきます
水が欲しいのか 追肥をしなければならないのか
これを「野菜と話をする」というのでしょうか
有機農業歴40年 「安全 安心 本物作り」 岡山県美作市からおいしい野菜をお届けします
販売は美作市の道の駅「彩菜茶屋」箕面市「彩菜みまさか」と個人会員直送です
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