ソラマメ

これはソラマメの苗です
品種は「仁徳一寸」です

一粒の実が一寸（3cm）にもなるからこの名前が付いています
今日はこれを昨日天張りを掛けたハウスに定植します

私にとっては初めて作る野菜です
初めて作る野菜は不安もありますがどんなになって育つのか楽しみもあります

この豆は初めは下向きに育ちますが収穫期になると
莢が上向き（空に向かって育つ）になるので「空豆」と言うそうです

また蚕を飼う5月に収穫できる豆なので
蚕豆ともかきます

莢は完熟してくると真っ黒色になります
それを干して実を取り出すのは夏になります

だから当地では「ナツマメ」と言っていました
「ナツマメ」を炒ったのをポケットに入れて子供の頃のオヤツでした

宇野農園ホームページhttp://www.uno-farm.jp/