私の作っている南瓜の切り口はこのように「ハート」型になります
そこで「イエローハート南瓜」というネーミングで売っています
今まで色々な種類の南瓜を作ってきましたが
この南瓜の味が気に入り作り続けています
味を覚えて下さったお客さんから「あの南瓜はいつから
店に出るのですか」とメールが入ってきます
今 店では南瓜と馬鈴薯が山と積まれていて販売に苦戦しています
ところが私の南瓜は毎日完売しています
ちなみにこの南瓜があまりにも美味しいので
福島県は「県のブランド野菜」に指定しているほどです
完熟していても包丁が楽に入ります 煮る時間も半分です
特筆すべきはカロチンの含有量が大変多いと種苗メーカーは言っています
このようなラベルを付けて販売しています
高めな値段ですがよく売れています
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