南瓜が熟れました

遅く植えた南瓜がやっと熟れてきました
品種は「九重栗カボチャ」です

南瓜の成り枝にこのようにコルク層が発生した時です
コルク層が発生しないうちに収穫するとズヤズヤした不味い味です

南瓜の収穫時期をよく聞かれますが
このように答えています

これは「ほっこりイチサンサン」ですが
まだコルク層の発生が見られません

出荷する前に自分で食べてみて
合格したら出荷　これは当たり前のこと