スイスチャード

スイスチャードがそろそろ出荷の時期を
むかえました。

これは赤い茎と白い茎を合わせて
植えたのではありません。

一粒の種子から赤と白の
茎が出てきました。

葉を千切って食べてみると
食べやすいというか、癖のない味でした。

調理法としては色も綺麗なので
サラダに向いているのかな？