ハクサイ（早生）

これは最初に植えた早生白菜です
品種はタキイの「黄ごころ６５」です

ハクサイの生育は驚くほど早い
１０日もすれば結球を始めるでしょう

この時期は除草をして最後の肥料をする
最後のふんばり肥料が効いていないと
固く結球しない　キャベツとは違う

即効性の尿素や硫安などの化学肥料を
施す人が多い　即効性で実によく効くが
味が落ち病気になり易く害虫も多く発生する

私は菜種粕を施肥して軽く打ち込む
最後までゆっくり効いて大きくて固く締まった
ハクサイとなる

化学肥料よりも有機肥料は高価ですが
病害虫が少なくなり連作出来れば
長い目で見れば有機肥料は
却って安いのです