ワケギ

昨秋　空いていたハウスがあったので
１０月に入ってからワケギを植えた

早く植えると年内に大きく育ち　出荷しても
売れ足が鈍い　

ワケギは今の時期が旬で美味しいことを
消費者は知っているからでしょう

年明けにハウスにビニールをかけようと
思ったが中止した

そのようにすると一斉に収穫出来る
市場出荷ならばそれで良いが道の駅には
少しずつ長期間出荷するほうがよい

そこでビニールトンネル　パオパオ（不織布）
露地と３段階に分けた

ビニールトンネルのは８割方収穫が終わった
今日からパオパオに移る

子供のころ　ひな祭りの御馳走には
ワケギのヌタが必ずあったのを思い出す