畑の隅っこにウドを植えている
落ち葉を掻き除いて見ると太いウドの新芽がのぞいていた
ワラビやゼンマイに比べると比較にならない
力強い春の使者のようです
このままにしておくと緑色のウドになる
そこで周りを囲って落ち葉をたっぷり掛けた
10日もすれば立派なウドが採れるだろう
その後から出てくるウドは来年のために残しておこう
すると2~3mの大木になり白い花を咲かせる
いわゆるウドの大木と言われてバカにされる
来年の為に大きな立派な根株を作っているのです
「ウドの大木」と言われるのは本人にとって迷惑な話でしょう
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