2014年5月15日木曜日

ナス

これは数日前に植えたナスです
品種名はわかりません

まるくて大きなジャンボナスです
輪切りにしてフライパンで焼き甘味噌で食べています

美味しいナスのステーキです
大丸ナスの仲間ですが私はステーキナスと言っています

このナスは固定種です だから出荷用のナスと交雑しないように
離れた圃場に植えています

着果数は少ないし形は不揃い
でも美味しいので自家用に作っています

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