太秋柿

昨日太秋柿（たいしゅうがき）を見ると
まだ青い実でした

その中に少し黄色くなったのがあった
虫害果と思って摘果した

ところが虫の入った形跡が無い
それならば皮を剥いて試食した

肉質は固く本来のサクサク感はない
でも甘さは上品な爽やかな甘さだった

でも　間もなく熟れてくるだろう
梨のような肉質と甘さ

甘柿の最高峰だと思います