昨年の秋 蒔いていた大根が
数本畑に残っていた
目方を計ってみると5kg
立派な大根の4本に匹敵します
こんなに大きくなっているのに
中は空いていませんでした
名前の通り大きな根です
早速に千切りにして干しました
これからは好天が続きますので
3,~4日もすれば干し上がるでしょう
出荷出来ない大根もこのようにすれば
立派に利用でいます
捨てるところが無い野菜 それが大根です
大根役者などと言わないでくれよ
有機農業歴40年 「安全 安心 本物作り」 岡山県美作市からおいしい野菜をお届けします
販売は美作市の道の駅「彩菜茶屋」箕面市「彩菜みまさか」と個人会員直送です
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