ナバナ？

これはナバナではありません。
サラダ紅蕪の花です。

昨秋　サラダ紅蕪が育ち過ぎて
沢山列球しました。

出荷出来ないのでそのままに
しておきました。

すると今頃沢山の蕾を付けました。
そこで蕾を摘んで帰りました。

お浸しにしたり、茹でてドレッシング。
結構美味しく食べられました。

秋に「こんちくしょう」と言って抜かなかったので
春に花で食べさせてくれました。