2024年5月20日月曜日

南瓜


 このカボチャは3日前に植えました。

品種は「九重栗南瓜」です。

私はこの南瓜が最もお気に入りの品種です。

作り始めて20年以上になります。

粉質でホクホク、そしてとても甘いのです。

南瓜でも植えておこうかなと言われるほど南瓜は簡単な野菜です。

ところがこの南瓜はやんちゃで作りにくい。

今までに2 回全滅させたことがあります。

それでもこの南瓜にこだわるのは、その美味しさです。



2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

宇野さんがあまりにもこのカボチャを推されるので、私も以前作ってみました。ほんとに美味しくて家族もすごく喜んで食べてくれました。

匿名 さんのコメント...

コメント有難うございました。道の駅に出荷するとき「宇野農園のイチ押し」というラベルを付けています。日持ちのしない南瓜なので冷凍保存しています。

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