えんどう

エンドウが開花してから10日目の姿です
今年もたくさんの実が付きました

エンドウはとても連作を嫌う作物と言われています
ところが連作圃場でこのように見事に育ちました

何故かと言えば有機物と土の中に入れて
一切の化学肥料を使っていないからです
（有機栽培をしているからです）

今　エンドウの季節です　車で出かけると　あちこちに
エンドウを見かけますが私のが一番良いように思われます

これは自家用に作っています　エンドウご飯をしたり
色んな料理に使った後は湯をくぐらせて冷凍して
一年間グリーンピースとして使います

まだ収穫出来ませんが画像をアップします