2011年6月19日日曜日

モロッコ インゲン

これは自家用に植えているモロッコインゲンです
スジが無く軟らかくてとても美味しいインゲンです

平莢で長さ14cm幅1.8cmの大きさです
育ち過ぎてもスジが入らずしかも柔らかい

家庭菜園に是非植えておきたい野菜です
蔓有りと蔓無しがありますが前者のほうが
収穫期間も長くしたがって収量も多いです

約20年前「千里阪急百貨店」の「宇野農園コーナー」に
出荷したとき大変な人気野菜になりました

店の担当者から「うちの店の看板野菜」とまで言われました
もう一つそのように言われたのが「九重栗南瓜」です

この南瓜を一昨年福島県は県のブランド南瓜に指定しました
作りにくいので家庭菜園にはお勧め出来ません

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