2012年5月27日日曜日

ニンニク

昨日 ニンニクを収穫した
今年は大きなものが採れた

例年はタマネギを植える11月頃植えていたのを
昨年は一か月早めてワケギを植え付ける頃植えた

そのことで年内の根張りが良くなったのだろう

引き抜こうとしたら何株か 茎がちぎれた
そこで三つ鍬で一株づつ掘った

何株か 束ねて陰干しにする

一年間使う量を皮を剥いて冷凍にしておく
それと一年分のニンニク卵を作っておく

余ったものは「道の駅」へ出荷しよう

今朝の花 キウイフルーツ
これは雄花です 雌花はまだ一つも咲いていません
こんな小さな雄花もあります

雄花は早くから咲いて遅くまで咲く 全部の雌花をカバーするように咲きます
雌花を全て結実させようとする自然の摂理に驚かされます








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