1月に直播したエンドウです
近所の皆さんに比べて見劣りしていました
でも 立派に育ってくれました
エンドウは特に連作を嫌う野菜の一つですが
このエンドウは何年も連作しています
落ち葉などにより 土つくりをすることと
化学肥料を使わないからです
野菜農家にとって連作障害ほど恐ろしいものは
ありません
収量がダウンする(減給処分)
野菜を作れなくなる(失職)
そのようにならないように努力してきたことが
野菜農家を続けてこれたのでしょう
有機農業歴40年 「安全 安心 本物作り」 岡山県美作市からおいしい野菜をお届けします
販売は美作市の道の駅「彩菜茶屋」箕面市「彩菜みまさか」と個人会員直送です
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