ニンニク

先日ホワイト６片ニンニクを収穫しました
大きいものは一球１５０ｇを超しています

スーパーではかなり高い値段で売られています
種子球も当然高い値段です

そこで1kgの種子球を買って栽培して増やし
それを使って昨秋植えました

今年は特に上作でした　外皮を剥くと
真白くなり見事なニンニクが出来ました

これから少しずつ直売所へ出荷していきます
色んな料理にニンニクを使って夏バテにならないようにしたいものです