野菜の花では最も美しいと思います
草丈はまだ30cmほどですが
数日のうちに収穫が始まります
生長がはやいので朝夕2回の収穫です
一回 見残すと大きくなりすぎて規格外にもなりません
品種はタキイの「グリーンソード」です
他に丸いオクラも少し植えています
これからは年中で一番忙しい季節を迎えます
熱中症に気を付けて頑張ります
有機農業歴40年 「安全 安心 本物作り」 岡山県美作市からおいしい野菜をお届けします
販売は美作市の道の駅「彩菜茶屋」箕面市「彩菜みまさか」と個人会員直送です
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2 件のコメント:
オクラの花の天ぷらが好きです。
ふーちゃんへ
花の天ぷら 美味しそうですね
「花オクラ」と言う品種があってこれは「酢の物」にするとおいしいと聞いています フレンチでは3cmのオクラを使うようで まだ採れないかと注文が来ています（芦屋のフレンチ店）
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