まだ本格的には霜は降らないが
朝はかなり冷え込んできた
生姜の葉は濃い緑から黄色に
変わってきた
そこで掘ってみると見事な
大きな生姜が入っていた
自家用にと庭先の畑のいつでも
ホースで井戸水が掛けられる場所に植えていた
生姜とサトイモはどちらも沢山の
水を欲しがる野菜です
カツオをたっぷり入れた佃煮 紅ショウガ
これからは生姜湯で毎日体を温めて免疫力アップをはかります
有機農業歴40年 「安全 安心 本物作り」 岡山県美作市からおいしい野菜をお届けします
販売は美作市の道の駅「彩菜茶屋」箕面市「彩菜みまさか」と個人会員直送です
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