春菊

11月の初旬に植えた春菊です
植えた当時はまだ根も張っておらず緩慢な生育でした

最近になって毎日大きくなるのが
分かるほど急成長してきました

春菊はもっと寒くなって鍋の時期になると
需要が急に伸びてきます

収穫は12月中旬頃から始めます
それから2月下旬まで続きます

十分な土作りをしていますので
柔らかくて香りのよい春菊が採れると思っています