山ブドウ

昨日近くの山で「ヤマブドウ」を見つけた
見たことも無いほど鈴なりになっていた

今年の猛暑が良かったのか　そうで無かったのか
分からないが枝を持ち上げると重く感じた

当地では「ガブ」と言う　妻の実家（隣町）では
「ガンビ」と言うそうだ

子供の頃　秋にこの実を見つけると
友達と競い合って食べた記憶がある

友達の歯と唇は紫色になっていた
自分もそうなっていただろう

口いっぱい頬張ってみた
まずくもないが美味しくも無い
子供の頃は美味しかったのに・・・・・・

この紫色にはアントシアニン（ポリフェノール）が
多いからだろう　成人病予防に有効かも

ジャムにしてもよいが　種子が多いので
ブルーベリーのようにはいかないだろう

ワインにすれば美味しいのが出来るかも
でも　下戸なので作りません