裏山の樫の森

裏山には大きな樫の森がある
春新芽が出る時大量の落ち葉で足の踏み場もなくなります
菊花展に出品する人はまず腐葉土つくりから始まる
腐葉土作りに最も優れているのは樫の落ち葉だそうです
菊も植物　野菜も植物　菊にベストなことは野菜にもベストです

裏山は金鉱山ではありませんが私には宝の山です
冬の間は軽四トラックに何台分もの落ち葉をあちこちから集めてきます
有機農業は落ち葉かきから始まります
年々落ち葉を入れていくと野菜は作り易くなってきます
品質の良い物がたくさん採れるようになり病害虫も激減します
それに野菜の「味が濃く」なり美味しくなります

里山に住んでいるから落ち葉はいくらでも手に入ります
里山が私の農業を育んでくれています