2011年1月10日月曜日

ゴマ干し


昨夏収穫したゴマを脱粒したままにしていた
小さなゴミやシイナが混ざっている

そこでプラ樽に水を入れてそのゴマを移しこむ
するとゴミとシイナは浮かんでくる

それを網杓子ですくい上げ沈んだゴマだけを
このように縁側に干します

このゴマには実が一杯詰まっているから
味は格別に美味しい

自家用にと思って植えたが少しは余りそうだ
売るとすればいくらの値段を付けたらいいのだろう

かなり高い値段になりそうです
でもこれ以上のゴマは手に入らないでしょう
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