熟れたピーマン

これはパプリカではありません
ピーマン（タキイ種苗の「京ゆたか」）が熟したものです

パプリカに比べて肉が稍薄い
食味は甘く遜色ありません

色もこんなに赤くてきれいです
サラダ等に使うと見分けがつかないと思います

ピーマンは幼果を収穫していくので
次々と実を付けてきます

このように赤くなるまで収穫しないでおくと
着果数量はとても少なくなります

家庭菜園でピーマンを一株パプリカ用（？）として
残しておいてはどうでしょう