人参の播種

昨日午後から雨というので夜明けと同時に畑に出た
そして用意していた圃場に人参を蒔いた

ことしは例年よりかなり多めに蒔いた
25mの畝に3条蒔き4畝あるから300m蒔いたことになる

11条は普通の西洋人参です 品種は「まるたね」の「冬輝」です
種子屋に勧められて長年作っています

1条には黄色い人参「イエローハーモニー」と紫色の
「バイオレットハーモニー」です

あまり馴染みが無いので売れないかもしれませんが
彩りも変わっており香りも強いのでフランス料理やイタリアンに
使えるのではと思っています

「人参を生やしたら一人前の農家」といわれますが
生えるまでは毎日の灌水は欠かせません