イチジク

イチジクが熟れ始めました
少し小ぶりです

品種はフランス
生まれの「サルタン」です

持ち帰って夕食後」に糖度を計ってみた
19.6度甘すぎるほどの甘さ

他に「ヌアールドカロン」と「ドーフィン」を植えています
どれも良く成っておりイチジクは豊作です

今春はイチゴを作らなかったので「イチゴジャム」を作っていない
その分　イチジクジャムをたくさん作っておこう

甘いイチジクなので美味しいジャムが作れそうです