ラディッシュ

ラディッシュは二十日大根と言われるが20日では出来ない
これは9月26日に蒔いているので約一か月かかっている

夏に蒔くと20日で出来るのかもしれないが
秋に蒔くとこれくらいかかる

2回目を隣に蒔いているがおそらく50日はかかるかも知れない
今の時期は生育が緩慢でゆっくりと大きくなってきている

メインの野菜ではないので畑の隅っこに少し蒔いてみた
試験的に20パック（袋）出荷した

驚いたことに午前中に完売した
街の人はよく利用されるのだろう

今　取れているキュウリ　サニーレタスと　このラディッシュで
簡単にカラフルなサラダが出来る

ドレッシングには高知県馬路村のユズで作ったポン酢
「ゆずの村」が私のお気に入り

こんなに簡単なもの　料理と言えるのでしょうか
でも食べてみると案外美味しい

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