春菊苗が定植適期になったので昨日ハウスへ植えた
ハウスと言ってもビニールを掛けていない
活着して順調に大きくなり始めたら天張りビニールを掛ける
冬採り春菊は保温しないと商品にはならない
大葉春菊と中葉春菊を1対2の割合で植えた
広めの畝に20cm間隔で5条の溝を作り株間15cmで植えた
この写真は中葉春菊で両方合わせて約2000株
芽を摘んで出荷する「摘み取り栽培」です
12月に入ると出荷が始まる 鍋ものには欠かせない野菜
ピークを年末需要にもっていく それから2月いっぱいまで収穫する
春菊は脇役ですが主役の白菜も順調に大きくなっています
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