ワケギ

このワケギは黒マルチをして9月26日に植えました
露地植えよりかなり生育が進んでいます

一か月も経たないのに出荷出来るほどの大きさに育っています

以前に年内に食べたことがありますが冬が過ぎて
来春のほうがワケギらしい美味しさになります

そこで出荷は来年の2~3月にかけて出荷します
消費者の皆さんに一番美味しい時に届けようと思っています

ワケギはやや多めに植えているので
マルチをしたりパオパオ（保温用不織布）をかけたり
収穫が一度にならないようにして作ります