スーパーに行けば年中何時でも買うことが出来る
この時期にしか買うことの出来ない魚に
イカナゴとキビナゴがある
先日近くに嫁いでいる娘がイカナゴの「釘煮」を
作って沢山持って来てくれた
先日スーパーに行くと「キビナゴ」があったので
早速3パック買ってきた
「かまあげ」や金網で焼いても美味しいが
私は甘露煮が一番好きで美味しい
常備菜としても大変重宝です
なにを慌てて作ったのか 冷凍庫にしまっている
生姜か山椒の実（朝倉山椒） どちらも入れるのを忘れていた
スーパーで生の「キビナゴ」を見つけたら
再挑戦をしよう
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4 件のコメント:
イカナゴの「釘煮」、美味しいですよね。季節の佃煮ですね。
親孝行の娘さんですね。
からつさんへ
春休みなので昨日から孫らだけで5人泊まりに来ています
賑やかに遊んでいます
ジジババは美味しいものを作ってやったり一緒に
遊んだり・・・です
初めまして。ときどき来ては拝見してます！昨日の春の嵐、大丈夫でしたか？
るい岡山さんへ
コメント有難うございます
瞬間的な突風が吹きましたが農作物やビニールハウスには
お陰様で被害はありませんでした
孟宗竹が一本倒れているので かなりの風が吹いたのでしょう
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