春菊の収穫

先週より春菊の収穫をしています
品種は中葉春菊です

この品種は春菊らしい香りと耐寒性があります
後者の理由でハウスで栽培しています

収穫は摘み取り栽培です
長く伸びた芽を摘み取っています

これからは寒くなり鍋物シーズン
それに加えて忘年会

鍋物の名脇役　春菊の出番です
摘んだ春菊をアップします