昨日細い山道を登って行くと
道の両側はご覧の通り落ち葉で一杯です
年内は出荷で忙しいので落ち葉集めが出来ない
年が明けると少しはヒマになってくる
そうなったら出来るだけ集めてこよう
落ち葉ほど有効な土つくり資材は無いと思っています
大規模コストダウンの農業ではなくて
小規模でも一品を作れる農業の方がやりがいがあります
安全 安心 本物つくりの農業を目指そうとすれば
まず土つくり 助っ人は落ち葉に勝るものは無いでしょう
以前は稲ワラを購入できたがコンバインの普及で
稲ワラは入手できなくなった
採草地も荒れ放題で草刈りもできない
その点 落ち葉は集めようと思えば幾らでも
可能です 山に感謝
http://www.uno-farm.jp/(宇野農園ホームページ)
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